• Kuchnia

Kilka dni temu podzieliłam się z Wami szybkim przepisem na Chilli con carne. Mam nadzieję, że smakowało Wam. Ale jeszcze bardziej mam nadzieję, że spodobał się Wam pomysł szybkich i nieśmieciowych dań obiadowych. Macie ochotę na jeszcze?

Hej Rodzice! Czy zawsze macie czas przygotować dla siebie i zjeść obiad jednocześnie zajmując się dziećmi? Czy zawsze siadacie do wspólnego posiłku? Czy zdarza Wam się zapomnieć o jedzeniu w ciągu dnia, a potem późnym popołudniem albo wieczorem dopiero siadać do obiadu? Czy macie takie dni, że jecie z doskoku jakieś byle co?

Mama nauczyła mnie, że jedzenia się nie wyrzuca. Ta nauka jest we mnie tak głęboko, że ilekroć jednak przegapię ostatnie tchnienie czegoś np marchewki, to boli mnie, że tak zaniedbałam jedzenie i muszę je wyrzucić.

Zjedzenie śniadania to jedna z najważniejszych i podstawowa czynność po wstaniu rano. Tego nie trzeba nikomu tłumaczyć. Śniadanie daje układowi trawiennemu sygnał do pracy – będzie nam przecież potrzebny przez cały dzień. Daje nam potrzebną energię by być gotowym do działania. A dzieci?

Dziecki mi się zepsuły 🙁 Jedli wszystko, potem Wiercisław przeszedł głównie na szpinakanizm, potem było lato i wyroby z cukinii, które przypadły do gustu obu moim Fasolakom. Ale ostatnimi tygodniami z jedzeniem jest coraz gorzej 🙁

Poszukując kolejnych pomysłów na warzywa, podane w formie dla niejadka, przypomniałam sobie, że lata temu robiłam placki z kalafiora . 

Uwielbiam korzystać ze sprawdzonych przepisów mojej Mamy i przerabiać je pod Fasolaki. Tym razem pokażę Wam jak zrobić szybki i pyszny budyń bananowy .

Tiramisu to pyszny, klasyczny, włoski deser. A że Włosi wiedzą, co dobre, to w upalne dni jedzą tiramisu także na śniadanie 🙂 Nie bedę orginalna, też uwielbiam tiramisu. Szkoda, że w ciąży i podczas karmienia piersią nie mogłam go jeść…

Jeżeli jesteście w miarę na bieżąco z nami to pewnie wiecie jaki mam kłopot z Wiercisławem. Chłopak się mi zrobił wybredny. Dwoję się i troję, jakby mu tu urozmaicić jedzenie i przemycić trochę warzyw, trochę zdrowia. Od ponad 6 tygodni na obiad grany jest szpinak. Żółwik je ze smakiem wszystko, ale nie da się pokroić […]

Dzisiejszą inspirację – pieczone placki z jabłkiem – zaczerpnęłam z bieżącej potrzeby. Potrzeby znalezienia czegoś pysznego, co zaskoczy szczególnie Wiercisława. Wyszło smacznie, oba Fasolaki się zajadają 🙂